Gastronomie

19 mars 2010

la siroperie de FONTAINE - DELVAUX

Nul n’est prophète en son pays, et encore moins connaître tout, pour preuve……. A la suite d’une réunion avec mon ami René en place dans une société de produits de terroir qui cela dit en passant a une très belle gamme de farines diverses. Mon ami René...

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Tags: SIROP

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2 mars 2010

michelin 2010

Michelin 2010 « Le Palmarès » Trois étoiles 2010 A l’honneur le promus 2010 : Gilles Goujon « Auberge du Vieux Puits » à Fontjoncouse (11) Fontjoncouse avec ses 137 habitants détient le nouveau trois étoiles Michelin 2010 de France et se situe à peine...

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Tags: Guide

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2 mars 2010

THOUMIEUX un Piège !!!

THOUMIEUX un Piège !!!! Avec dans les jours à venir la sortie du Michelin 2010, vous n’apercevrez pas le nom de Jean-François Piège dans l’édition pour avoir notamment quitté le restaurant de l’hôtel Crillon et n’oublions pas gratifié à juste titre de...

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23 février 2010

Cantillon à Bruxelles

Quintessence brassicole Cantillonle samedi 24 avril 2010 Tous à BRUXELLES…. Capitale de la Belgique, Capitale de l’Europe….. Mais, Bruxelles temple & Icône de la « GUEUZE » « Brasserie familiale créée en 1900 » Brasserie Cantillon - Musée bruxellois de...

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Tags: Gueuze

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21 février 2010

Bazas fête son boeuf

Un « BŒUF » en fête BAZAS a fêté son Bœuf avec succès le 11 février dernier. http://www.ville-bazas.fr/index.php?option=com_content&view=article&id=222&Itemid=89 Vous connaissez en partie les Races à Viandes. Parmi les plus connues, figurent le Blanc...

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19 février 2010

Votez!!!

Effervescence pour l’UNESCO Une région, un terroir, un vin, toute une effervescence derrière un dossier de candidature pour décrocher la Palme à l’UNESCO….. Soutenez la candidature « Paysages du Champagne » au patrimoine de l’UNESCO via leur site et bulletin...

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17 février 2010

Fest'Oie à Sarlat

Vous habitez dans le Sud Ouest ou pas, vous êtes gourmand et le foie gras c’est votre tasse de thé, alors ne manquez surtout pas au cœur du Périgord noir l’évènement SarlatFest’Oie ! Pour renouer avec la tradition et découvrir l’oie, animal emblématique...

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15 février 2010

la Saint Valentin 2010

La Saint Valentin Saint Valentin, fête des amoureux, Mais aussi une fête de plaisir & gustative……. Rencontre d’une maison familiale « LIONNETTON » à Bourg de Péage en Drôme où Jacques le boulanger est meilleur ouvrier de France (pour info le pain au levain...

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10 février 2010

La percée du fût

52.000 passionnés de vin jaune ont littéralement prit d’assaut ce joli village de Franche – Comté mais aussi capitale du Comté. Regardez les vidéos: http://www.lepost.fr/article/2010/02/08/1929926_succes-dans-le-jura-la-premiere-fete-viticole-francaise-attire-52-000-spectateurs.html...

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Tags: Jura

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8 février 2010

sur la route de la percée 2010 - 1

Sur la route de la Percée 2010….. Escale en Franche - Comté à Lons le Saunier . http://www.ville-lons-le-saunier.fr/actualite/index.shtml http://www.ot-lons-le-saunier.com/ Statue de Claude Jacques Lecourbe , place de la Liberté A retenir lors d’un séjour...

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